speaker image

Prof. Dr. Murat Doğdubay

Balıkesir Üniversitesi, Turizm Fakültesi,
Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü

Konu: Sürdürülebilir Beslenme ve Gastrodiplomasi

Biyografi

Balıkesir Üniversitesi Turizm İşletmeciliği ve Otelcilik Yüksekokulu’ndan 1994 yılında mezun olmuştur. Sosyal Bilimler Enstitüsü Turizm İşletmeciliği ve Otelcilik Anabilim Dalı’nda 1998 yılında yüksek lisans, 2000 yılında doktora derecelerini almıştır. 2006 yılında Dr. Öğretim Üyesi, 2013 yılında Doçent ve 2019 yılında Profesör olmuştur. 2020 yılı itibari ile Balıkesir Üniversitesi Turizm Fakültesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölüm Başkanı ve 2023 yılı itibari ile Balıkesir Üniversitesi Rektör Yardımcısı olarak görevini yürütmektedir.