speaker image

Prof. Dr. Ferruh Erdoğdu

Ankara Üniversitesi, Mühendislik Fakültesi, Gıda Mühendisliği Bölümü, Gıda Mühendisliği Anabilim Dalı

Konu: Sürdürülebilir İşleme için Gıda Mühendisliğinde Dijitalleşme

Biyografi

Prof. Dr. Ferruh Erdoğdu Hacettepe Üniversitesi, Mühendislik Fakültesi, Gıda Mühendisliği Bölümü’den 1992 yılında mezun olmuştur. Florida Üniversitesi Biological And Agricultural Engineering bölümünde araştırma görevlisi olarak çalışmaya başlamış 1996 yılında Yüksek lisans derecesini, 2000 yılında Doktora derecesini almıştır. Doktora sonrası 2000-2001 yılları arasında Kaliforniya Üniversitesinde Öğretim görevlisi Dr. olarak aynı alanda Postdoc yapmıştır. 2002-2014 yılları arasında Mersin Üniversitesi, Mühendislik Fakültesi, Gıda Mühendisliği Bölümünde akademik hayatına devam etmiş, 2002 yılında Yrd. Doç.Dr, 2005 yılında Doç.Dr. ve 2011 yılında Prof.Dr. unvanını almıştır. 2009-2010 yılları arasında Mersin Üniversitesi Uzaktan eğitim uygulama ve araştırma merkezi müdür yardımcılığı yapmıştır. 2011-2012 yılları arasında bölüm başkanı, 2012- 2014 yılları arasında Tarsus Teknoloji fakültesi dekanı olarak görevini yürütmüştür. 2019 yılı itibari ile Ankara Üniversitesi mühendislik fakültesi Senato temsilcisi olarak görevini yürütmektedir.